28 maart Domaine_de_la_Baume_Cabernet_25

Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon

€ 9,08


(Bestellen per 6 flessen)
Categorieën: , , , , .

Productbeschrijving

Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon

Wijnomschrijving:

Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon wordt voor 100% gemaakt van cabernet sauvignon druiven uit de eigen wijngaarden van het Domaine zelf. De wijn wordt modern gevinifieerd met koude maceratie vóór de gisting en een korte alcoholische gisting op 25°C in roestvrijstalen vaten. Na zijn malolactische gisting rijpt de wijn 6 tot 9 maanden op Franse eiken vaten. De Cabernet Sauvignon van Domaine de La Baume heeft een diepe robijnrode kleur en krachtige aroma’s van vers en gerijpt zwart fruit van bramen en zwarte bessen. In de smaak heeft de wijn een voor de druif kenmerkend fruitpallet van bramen en zwarte bessen. De Cabernet Sauvignon is een stevige wijn, vol en zacht, intens fruitig met mooie tannines. Zijn afdronk is lang en elegant.

Wijn/Spijs
Bij gegrilde, geroosterde of gestoofde vleesgerechten en bij rijpe kazen.

Serveertemperatuur: 18 graden.

Klik hier voor de catalogus.