28 maart Domaine_de_la_Baume_Syrah_24

Domaine de La Baume Syrah

€ 9,08


(Bestellen per 6 flessen)
Categorieën: , , , , .

Productbeschrijving

Druivenras: 100% Syrah

Wijnomschrijving:

Domaine de La Baume Syrah wordt voor 100% gemaakt van syrah druiven uit de eigen wijngaarden van het Domaine zelf. De wijn wordt modern gevinifieerd met een koude maceratie vóór de gisting en een korte alcoholische gisting op 25 °C in roestvrijstalen vaten. Na zijn malolactische gisting rijpt de wijn een aantal maanden op Franse eiken vaten. Domaine de La Baume Syrah heeft een dieprood paarsachtige kleur met intense aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen en viooltjes. De ronde smaak is fruitig en lekker kruidig met zijde-achtige tannines en subtiele houtgerijpte vanille. De wijn heeft een lange en elegante afdronk.

Wijn/Spijs
Past perfect als begeleider bij rood vlees en wildgerechten zoals eend en bij gerijpte kazen.

Serveertemperatuur: 18 graden.

Klik hier voor de catalogus.