Domaine Palon Gigondas

Domaine Palon Gigondas

€ 15,81


(Bestellen per 6 flessen)
Categorieën: , , .

Productbeschrijving

De wijngaarden van Gigondas liggen aan de voet van de Dentelles de Montmirail, zo’n twintig kilometer van Orange, en zijn zowel op hellingen als op terrassen te vinden. Wanneer alles goed gaat is een Gigondas een stevige, evenwichtige wijn met een zeer specifiek aroma (muskus), die gemakkelijk 10 jaar bewaard kan worden. Een typische Gigondas heeft de volgende druivensamenstelling: maximaal 80% Grenache noir, aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Dit zijn tevens de blauwe druivenrassen die typerend zijn voor heel de Rhône-appellatie. De Grenache noir profileert zich in fruitigheid, tannines en zuren. Strengheid, mineraliteit en lengte worden geleverd door de Syrah druif. Het gebruik van de Mourvèdre bevordert de structuur en de houdbaarheid van de wijn. In 1971 verwierf het gebied de AOC status. Het landgoed van Domaine Palon beslaat 15 ha met een gemiddelde van 45 jaar oude wijnstokken. De bodem bestaat uit rode klei en zandsteen. De wijn bestaat voor 79% uit Grenache, 15% Syrah en 6% Mourvèdre. Deze Gigondas heeft een diepe granaatrode kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van vers rood fruit, kersen, peper met tonen van Provençaalse kruiden. In de mond komt vol, vlezig fruit naar voren. Een mooie structuur met goede tannines en een mooie lengte. Een grote wijn.

 

 

Klik hier voor de catalogus.